28、尝试新品(1/3)

想通了这姑娘也不扭捏，笑眯眯的说，“我帮你打理这小肠，回头你做了分我一点，我拿回去跟我娘一起下酒如何？或者我们换个法子，你不要我帮忙的话，开个价我回去拿钱。”

“我真是羡慕你和你娘，你们俩是天然的同盟，这辈子都不会分开，闲暇时候还能一起喝酒。”高明夏先是由衷的感叹一句，紧接着就笑，“你还没听我说要做什么，就决定要买了？”

“当然，你的手艺好，平时在家做饭都能香飘十里，还能把小肠做难吃了？不管你做什么我都要试试。”李明珠昂着脑袋说。

见惯了赵氏那种有话拐着弯说的，此时跟李明珠对话，高明夏觉得心里舒服极了，“那行，你帮我处理小肠，到时候做出来我第一个给你尝尝。”

“说好啦？我回家换衣裳，换一身方便干活儿的。”李明珠乐颠颠的一口答应。

左右她在家也没事，除了看帅哥就是做点家务，不如混点好吃好喝的。

姐俩在巷子口分别，又约定今天一起干活儿，这才各自回了家。

因为有了李明珠这个小帮工，高明夏回家就把猪小肠放在一边，自己则是握着两把菜刀就开始剁猪腿肉。

要说这个朝代有什么不好，那就是生产力太落后，剁馅全靠人工，偏偏这东西还不能偷懒。

高明夏一边剁馅一边在心里发愁，要是真把烤肠卖起来，那她真得找两个人来帮忙了，否则把自己累死也做不出多少烤肠来。

剁馅没一会，李明珠果真带着攀膊过来干活，高明夏便指挥着她把小肠用草木灰清洗干净，反复翻过来搓洗，直到小肠再没有一点异味。

等小肠搓洗干净，肉馅也剁得差不多，高明夏接过小肠开始刮肠衣，现在这能用最古朴的方法做肠衣了。

这么折腾了一番，从上午一直忙活到下午。

李明珠累得够呛，中途在这里吃了一顿午饭还回家睡了一觉，高明夏却因为想赚钱的念头一直没歇着，到了半下午的时候终于把烤肠灌出来。

那可真是历经千辛万苦，高明夏觉得要是不卖上高价，都对不起自己这番折腾。

灌好的烤肠约莫有一个巴掌长，看着肥嘟嘟的，调味也是高明夏自己研究出来的独家配料，吃起来别有滋味。

今日买来的小肠和肉不多，一共灌了约莫三十多根，这会儿全挂在厨房的房梁上晾干。

烤肠要吃起来也麻烦，刚灌好的不能直接做，要晾干后再煮熟，之后是煎还是烤全凭自己做主。

烤肠的话……高明夏还是更喜欢吃烤的，肉肠本身就有油脂，再用猪油煎难免有些油腻，但要是烤的……难道还要整个烤炉？

正寻思着的时候，高明夏就想到了后世的火山石烤肠，石头烤肠受热均匀，那才叫一个好吃呢！

可……从哪去找火山石啊！

高明夏正对着厨房的烤肠发愁，忽然听见门口传来哒哒哒的脚步声，转头一看，疯了一下午满头大汗的两个孩子回来了，看见厨房吊着的烤肠也是一惊，迟疑着不敢迈步。

“进来呀，这是我新做的吃食，要留着卖的。”高明夏朝着俩孩子招手。

狗剩和二丫这才松了口气，俩孩子还不住拍着心口呢。

毕竟一进门，看见厨房悬挂着这么多长条形的东西，确实有些吓人。

“嫂嫂，这是什么吃食，我竟从未见过？”二丫仰着脑袋往上看，也没闻到什么香味啊。

“香肠，里面是肉。”高明夏言简意赅的解释一句。

狗剩和二丫互相对视一眼，两人都读懂了对方的意思。

这时候民间是没有香肠的，只有宫里的御厨会做，兄妹俩跟着沈砚吃过宫宴，自然吃过御厨做的软肠，但又跟眼前的香肠不太一样。

他们俩想想在宫里吃过的软肠，是御厨们用整根肠子塞了肉煮熟做成的，吃过炒的吃过蘸酱的。

记忆中，御厨做的软肠也不太好吃。

二丫盯着看了一会，失去兴趣，转头去帮高明夏准备晚饭了。

几人又忙活一会，号称外出上班的沈砚也从外面归来，进门后看见厨房吊着的肉肠也是一惊，之后便纳闷地问高明夏是怎么想出这么些新奇的吃食？

“我从小便爱