27、清粥小菜(2/3)

上，举着筷子半天没说话，而后把头埋进粥碗里，开始喝粥。

另外三个哪里能看不出来，他这是故意调戏小娘子没成，还被小娘子反过来调戏了一把，这是不好意思了。

“嘻嘻，大哥脸红了。”

“我也看出来了。”狗剩举着半块鸡蛋吃着，见状一本正经的打量自己大哥，还转过头去跟二丫讨论，“真的脸红了，好神奇，我还以为大哥这脸是不会红的。”

沈砚：“闭嘴！”

其他三人都没忍住，扑哧笑出来。

一顿早饭和乐融融。

吃过早饭，天才蒙蒙亮，高家已经开始忙活，高明夏在准备一会摆摊要用的东西，两个孩子就在旁边帮忙，沈砚则是回房间收拾自己，准备一会出门上工。

当然，这真上工还是假上工，高明夏也不知道，这会儿一门心思都在琢磨摊子和烤肠的事情。

这天早上，学子们过来买酱香饼的时候，高明夏特意告诉他们过两天会有烤肠上新。

“烤肠是何物？我竟然从未听说过？”其中一个小郎君举着酱香饼，一边啃一边疑惑道。

另一个也说：“我只吃过炙烤羊肉和鹿肉，烤肠？”

他忽然满脸惊骇，“高娘子，你该不会是想卖炙烤大肠吧？”

在这个朝代，吃下水的还很少，大多是底层劳动人民，贵族或者普通百姓家是不屑于吃这种腥臭之物的。

要是高明夏真的端上来一锅烤大肠，那真是黑暗料理了。

“郎君们多虑，我卖的是灌肠，里面灌的是肉，可不是下水，这东西很美味，等你们吃过就知道了。”高明夏笑吟吟说道。

说着，想起来自家的幡子还画着烤肠，又随手一指。

那几个学子便抬起头看，只看见有个长条状用签字串着的东西在迎风飘扬，光从画上来看，实在是没什么食欲。

但到底不好当着摊主的面吐槽，几个学子讪笑几声，哼哼哈哈的含混过去。

恰好这时候国子监上课的钟声响了，他们拿起自己的酱香饼就赶紧跑进了大门。

烤肠遇冷，高明夏哪能看不出来，但她对这个新品有信心，并不着急，照样满脸从容的继续擀面烙饼。

摆摊的时间长了，高明夏对很多流程都已经熟悉，一开始还需要两个孩子在旁边帮衬，现在已经不需要。

人少的时候她就趁着空闲多烙饼，放在那里饼子被炉火烘烤着可以保温，还能更脆，人多的时候便放下手里的活儿给他们切饼子，倒是有条不紊。

照旧是一早上卖完了所有材料，高明夏收了摊子回家却没有继续补觉，打了个哈欠揉了揉太阳穴，趁着现在天色还早，提上篮子，叫上在家没事干的李明珠，两人一起去了午市。

早上的事情忙完，她要开始琢磨烤肠了，过去就直奔之前买肉的张屠夫家，他家生意好，每天早上现杀两只猪，猪下水都是新鲜的。

关于烤肠的馅料，在去午市的路上高明夏也琢磨过了。

猪肉价廉又美味，这肯定要的。

现在大户人家还时兴吃羊肉，没准可以灌羊肉肠？

至于牛肉肠就不想了，根本没人敢宰耕牛的。

剩下的就是淀粉肠，想起现代学校门口滋啦滋啦冒油，烤的脆脆淀粉肠，高明夏就忍不住的吞口水。

馋归馋，她仔细一想又冷静下来，这时代没有绞肉机，无法把肉搅碎成肉泥，再说淀粉成本也高，没必要，有这个功夫还不如直接做纯肉肠，吃起来还痛快。

这么盘算着，人也已经走到了张屠夫家肉铺子门口。

“今日有没有猪小肠？所有的猪小肠我都要了。”高明夏开门见山的说。

说完也不管李明珠震惊到下巴合不上的表情，也不管张屠夫喜笑颜开，又指着肉摊子上说，“我要好前腿肉，这一块从这里到这里给我。”

她小手一指，就划拉了一大块肉，张屠夫脸上的笑都成褶子了，动作利索的给高明夏割了肉，用麦杆串起来，又把猪小肠用麦秆穿了，让他媳妇递给高明夏。

高明夏在竹篮里铺上油纸，这会儿直接把东西放进去，又去香料行买了各种需要的香料，在李明珠的盛情邀请下，去李秋凤的豆腐坊逛了一圈，聊了两句，这才带着猪