4、钵仔糕(2/3)

吃油泼面，唐代长安人应该也会喜欢，可以安排一下。

至于每样定价多少，成本多少，一天卖多少碗能保本，多少碗能盈利，她没有细算，等到拿下饭馆，再跟罗掌柜一起研究吧。

快到中午的时候，有人敲门，打开门一看，是叶清玉和湘湘。

“方才湘湘闹着要吃糜糕，我多买了一份，娘子吃一些再去办正事吧。”

“多谢。”

大企业家事务繁忙，未必去了就能见到，填饱肚子再过去，省得一会儿闹出洋相。

糜糕其实就是米糕，拿米浆蒸出来的点心，洛宁吃了三块糜糕，又在屋里坐了一会儿，罗掌柜终于来了。

两人出了怀远坊往西走，过了街口就到了光德坊。

虽说都是临近西市，光德坊这边明显比怀远坊安静整洁许多，路边停着的马车比寻常雇的车都大一圈，一看就是高端住宅区。

往坊里走了一段，罗掌柜道：“就是这里了。”说着就上前叩门。

一个门房探出头来，见是罗掌柜，没多问就让他们进去了。

“在这里等着吧，郎君空了会派人。”

“好。”

略微站了一会儿，有婢女领着他们往里去了。

古代商人地位不高，因此温家前院不算大，但洛宁看得出，布置得十分雅致讲究。

再往里走，穿过一道月洞门，眼前豁然开朗。

后院的面积是前院的两倍不止，有假山，有水池，岸边摆着石桌石凳。

有一个身着青色长袍的年轻男子正坐在池边吃着新摘的樱桃，晒着太阳，姿态闲适。

那就是温二郎？

洛宁心神一凛，打起精神来。

“郎君，这位就是洛娘子。”

温二郎放下手中的樱桃，擦了擦手，侧过身来。

他比洛宁想象得要年轻，约莫比原主大三四岁的模样。

罗掌柜曾说他去过西域还下过南洋，没想到才二十多岁，想来十几岁就外出闯荡了。

“温郎君。”洛宁也上前见了礼。

温二郎打量了她片刻，径直开口：“昨日罗掌柜送来的糕点，是你做的？”

“是，就在米记饭馆的后厨做的。”

“这点心有名字吗？”

“钵仔糕。”

温二郎眉梢一动，“好古怪的名字。是哪儿的吃食？”

洛宁面不改色：“岭南。”

钵仔糕是岭南特色小吃，不过在洛宁很小的时候，小学门口就有摊子卖钵仔糕了，所以学厨之后她也经常做来解馋。

现代钵仔糕多用马蹄粉和木薯粉，蒸出来是透明的，昨日洛宁则是按照岭南地区的传统制法，用米浆来蒸，口感更加绵软。

“前年在岭南的时候，倒是没见过这味小吃。”

“郎君喜欢就好。”

洛宁没有解释，毕竟天大地大，谁都有没见过没吃过的，说得越多，错得越多。

“洛娘子坐下说话吧。”

“多谢。”

洛宁还真腿软了，也不推辞径直落座。

温二郎眸光在洛宁眉宇间扫过，不紧不慢地问：“洛娘子是长安人士？”

“是，我是个寡妇，夫家是宣平坊范家，娘家在怀贞坊。”

洛宁毫不避讳地自报家门。

对面的投资人，肯定要做背景调查，与其让人家查，不如坦荡一些，表露出诚意。

果然，温二郎闻言，闲适的神情明显郑重了些，说话也直奔主题。

“罗掌柜说，你不想租房，也不想盘店。那你想做什么？”

“我想跟郎君合伙做生意。我负责经营店铺，所有的后厨、前堂、采买、人手，都归我管。郎君出铺面和家具，我出手艺。往后赚的钱，五五平分。”

温二郎听完，没有立刻回应，悠然吃了几颗樱桃之后，缓缓道：“一间小饭馆而已，我懒得费那个心思。”

家大业大，他不缺一家饭馆的五成利润。

这话罗掌柜早就说过了，以温家的实力，想再找大厨轻而易举，不找，就是不在乎这家饭馆。

洛宁道：“罗掌柜说，郎君有意将铺面出租，其实跟我合伙和出租没什么分别，郎君每月只管收钱，饭馆所有的经营都交给我。郎君尝过我的手艺了，想必是喜欢钵仔糕才肯见我，现在只需要郎君点头，往后每个月都能赚得租金更多，对郎君百利而无一害。