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第六十五章:带嫂子进城(2/3)

既然是结了盟,那么售卖的价就必须统一,任何店铺都不得擅自抬价或压价”

“其二!我做了些木牌,这上面刻着咱们所有结盟店铺的名字,你们带回去各自挂在店内。”

“若是自家的馒头或豆腐卖光了,就要告知客人去其他的店铺购买,这样才能让客源都流动起来,等所有店铺都被食客知晓,他们自然会就近选择。”

王金石眼睛一亮当即拍手称赞:

“妙!妙啊!我李兄弟这法子想得真是周全,这样咱们才能个个有生意做,人人有钱赚!”

说着他拿起一块木牌,对伙计吩咐道:“赶紧给我挂上,就挂在最显眼的门口处。”

“诸位放心!今日我这边会控制售卖的数量,好让那些食客们陆续分流到各位的店铺去!”

众掌柜纷纷点头,对李逸的主意和王金石的做法很是赞同,这样既顾全了自家生意又兼顾了盟友,确实是稳妥的好法子。

李逸忽地收敛笑容,语气也跟着郑重起来:

“我可以保证,咱们结盟的店铺数量,以后只会少不会再在有增加,所以各位做事前都要想清楚些,若是只顾一己之私损害了大伙的利益,被踢出去时可别喊冤屈。”

李逸顿了顿,随后又抛出一个重磅消息:

“现在咱们一起售卖馒头和豆腐,但过几个月或是在一年之后,我会给每家店铺定制一两种专属菜品和吃食,以此来作为你们的独家招牌吸引客人。”

这话一出,众掌柜顿时眼睛发亮,心中火热不已!

他们看向李逸的眼神满是期待,若能有独家招牌的吃食,店铺的日后的买卖自是不用愁。

见无人有异议,众人便开始商议具体的分配方案。

根据各家店铺的规模位置和平日的食客,公平地划分了馒头和豆腐的分配数量。

李逸虽不算什么经商奇才,但现代社会的商业逻辑早已刻在他的骨子血液里,这些简单的运营方法信手拈来。至于后续可能出现的问题,也只能走一步看一步,随时发现随时解决。

毕竟所有吃食的制作方法都掌握在他手里,这便是他掌控全局的底气。

这次随同带来的还有配套的木桶和笼屉,这些都要另算价钱且定价不低,但众掌柜没有一人觉得不妥,他们能搭上这趟赚钱的顺风车,这点投入算不得什么。

之后各家会派可信的伙计过来学习制作方法,李逸也提前打好了预防针,若是哪家泄露配方因此而损害其它店铺的利益,就要当即除名绝不姑息。

这边才刚忙完,李逸便让王金石安排两辆大马车,跟着他马不停蹄地赶往乡里,从王石匠那里拉回预先定制的那些石磨。

王金石给李逸安置的小院就在酒肆后院斜对面,虽看着有些老旧,却是以前大户人家住过的,院子宽敞,房屋整洁,所需之物王金石也早已提前购置齐全。

此时搭火炕已来不及,李逸便简化方案用石头和黄泥堆砌了两个超大号的灶台。

灶台够大,烟囱够粗,这样在烧火时能散发出不少热气用来取暖,灶台表面还能摆放发酵老面的木桶,一举两得。

李逸从乡里回来时天已经完全黑透,王金石还在小院中等着。

听闻李逸要砌灶台他便连夜找人,让工匠们明日一早便带着材料过来。

这年头日子难过,冬日里能有个活干赚点米粮钱,不少工匠都是挤破头想来做。

虽已上冻黄土不好深挖,但只挖表层的冻土也不算难,和泥的时候用温热水也能正常施工。

次日一早李逸刚打完五组《气合拳》,六个工匠便推着碎石和黄土进了院,就看他们的穿着便是知道日子有多难捱。

李逸负责指挥工匠就们按他的要求砌灶,人多干活快,不到一天时间两个敦实的大灶台便完工了,李逸叮嘱王金石安排伙计用小火烧水,慢慢烘干砌灶台的黄泥,然后是连夜赶着骡车返回了大荒村。

时间紧迫顾不上好好休息,只在家里休息了一夜李逸又前往县城,这一趟他带走了一半的老面还带上了张绣娘。

家里这边,秦心月和于巧倩就能盯着大局,陈氏蒸馒头的手法早已熟练不比张绣娘差。

刘氏和三个新来的寡妇



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